Au coin du Vietnam
Cuisine savoureuse dont les secrets sont bien gardés dans la famille. Apportez votre vin.
- Saveurs du monde
Heures d'ouverture :
Dimanche : 16h00 à 20h
Lundi : Fermé
Mardi : 16h30 à 20h
Mercredi : 16h30 à 20h
Jeudi : 11h00 à 14h / 16h30 à 21h
Vendredi : 11h00 à 14h / 16h30 à 21h
Samedi : 16h00 à 21h
La petite histoire des proprios : Gilbert Nguyen et Eugénie Lemire
« Le Coin du Vietnam, nous le connaissons par cœur. Tellement, que je reconnais quels clients réguliers sont à table selon les commandes qui arrivent en cuisine ! » – Gilbert Nguyen
Menu midi
Table d'hôte du midi
Wontons croustillants
Sauce aigre-douce et salade
Sauce aigre-douce et salade
Crevettes et légumes sautés sauce au homard
Riz au jasmin
Riz au jasmin
Crème glacé frite
Caramel maison
Caramel maison
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Menu végétarien :
Soupe style tonkinoise au faux poulet shitaké
Soupe style tonkinoise au faux poulet shitaké
ou
Rouleaux impériaux aux légumes
Présentés comme dans la cuisine de rue au Vietnam
Présentés comme dans la cuisine de rue au Vietnam
Notre tofu général viet présenté en primeur pour Sherbrooke met la table
Servi avec riz au jasmin et légumes
Servi avec riz au jasmin et légumes
Tapioca au lait de coco chaud
Bananes et arachides
Bananes et arachides
40 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Soupe de dumpling aux crevettes
ou
Rouleaux impériaux
Présentés comme dans la cuisine de rue au Vietnam
Présentés comme dans la cuisine de rue au Vietnam
Notre poulet général viet présenté en primeur pour Sherbrooke met la table
Servi avec riz au jasmin et légumes
Servi avec riz au jasmin et légumes
Gâteau à la feuille de pandan
40 $