Au coin du Vietnam
Cuisine savoureuse dont les secrets sont bien gardés dans la famille. Apportez votre vin.
Heures d'ouverture :
Dimanche: 17h à 21h
Lundi: 17h à 21h
Mardi: 11h à 14h / 17h à 21h
Mercredi: 11h à 14h / 17h à 21h
Jeudi: 11h à 14h / 17h à 21h
Vendredi: 11h à 14h / 17h à 22h
Samedi: 17h à 22h
Menu midi
Table d'hôte du midi
Soupe au cari et lait de coco
(libre-service à volonté)
(libre-service à volonté)
ou
Soupe won ton maison
(libre-service à volonté)
(libre-service à volonté)
Rouleaux impériaux
Bol à la vietnamienne
(vermicelle, porc grillé à la citronnelle, salade, menthe, chou et carotte marinée, concombre, fèves de soya, arachides et nuoc-mam)
(vermicelle, porc grillé à la citronnelle, salade, menthe, chou et carotte marinée, concombre, fèves de soya, arachides et nuoc-mam)
Beignet à la pomme de Compton
(arrosé de miel de la Miellerie Lune de Miel)
(arrosé de miel de la Miellerie Lune de Miel)
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Soupe Pho bo
Gỏi cuốn
(Rouleau du printemps au canard du Lac Brome)
(Rouleau du printemps au canard du Lac Brome)
Porc caramel thịt kho
(mijoté de porc traditionnel parfait équilibre sucré salé, légumes asiatiques cuits à la vapeur, riz au jasmin)
(mijoté de porc traditionnel parfait équilibre sucré salé, légumes asiatiques cuits à la vapeur, riz au jasmin)
Trio de glaces thé vert, gingembre et haricot rouge
25 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Soupe Pho bo
Dumplings maisons et sauce satay
Bol à la vietnamienne « Spécial Sherbrooke met la table »
(saumon, crevettes, pétoncles et calmars grillés à la citronnelle, vermicelles, salade, menthe, chou et carotte marinée, concombre, fèves de soya, arachide et nuoc-mam)
(saumon, crevettes, pétoncles et calmars grillés à la citronnelle, vermicelles, salade, menthe, chou et carotte marinée, concombre, fèves de soya, arachide et nuoc-mam)
Sticky rice au lait de coco, à la mangue sucrée et aux arachides
35 $
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