Auguste
Porté sur le goût. Un bistro festif et raffiné au cœur du centre-ville.
Heures d'ouverture :
Dimanche: 10h30 à 14h30
Lundi: Fermé
Mardi: 11h30 à 14h30 / 17h à 22h
Mercredi: 11h30 à 14h30 / 17h à 22h
Jeudi: 11h30 à 14h30 / 17h à 23h
Vendredi: 11h30 à 14h30 / 17h à 23h
Samedi: 10h30 à 14h30 / 17h à 23h
Menu midi
Table d'hôte du midi
Soupe végétalienne de betteraves, pommes et lait de coco
ou
Trio de pogos de « William Suisse »
Burger végétalien
(boulette de champignons, pois chiches, herbes fraiches et miso de riz Massawippi, garni de fauxmage, végénaise épicée, oignons frits et roquette)
Accompagné de frites maison ou salade
(boulette de champignons, pois chiches, herbes fraiches et miso de riz Massawippi, garni de fauxmage, végénaise épicée, oignons frits et roquette)
Accompagné de frites maison ou salade
ou
Paella d’ici
(crevettes nordiques, petits pétoncles, moules, poulet de la Ferme des Voltigeurs, saucisson du Marché de la Gare)
(crevettes nordiques, petits pétoncles, moules, poulet de la Ferme des Voltigeurs, saucisson du Marché de la Gare)
Sucrerie et café
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Soupe végétalienne de betteraves, pommes et lait de coco et croustilles de patates douces
ou
Gravlax de canard des Ducs de Montrichard et légumes croquants
Burger végétalien
(boulette de champignons, pois chiches, herbes fraiches et miso de riz Massawippi, garni de fauxmage, végénaise épicée, oignons frits et roquette)
Accompagné de frites maison et de salade
(boulette de champignons, pois chiches, herbes fraiches et miso de riz Massawippi, garni de fauxmage, végénaise épicée, oignons frits et roquette)
Accompagné de frites maison et de salade
ou
Paella d’ici
(crevettes nordiques, gros pétoncles, moules, poulet de la Ferme des Voltigeurs, saucisson du Marché de la Gare)
(crevettes nordiques, gros pétoncles, moules, poulet de la Ferme des Voltigeurs, saucisson du Marché de la Gare)
Crème brûlée infusée au thé de chez Mystea
ou
Brownie végétalien
35 $
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