Comme chez soi
Ambiance tout aussi intime que conviviale. Apportez votre vin.
Heures d'ouverture :
Dimanche: 17h à 22h
Lundi: 17h à 22h
Mardi: 17h à 22h
Mercredi: 11h à 14h / 17h à 22h
Jeudi: 11h à 14h / 17h à 22h
Vendredi: 11h à 14h / 17h à 22h
Samedi: 17h à 22h
Menu midi
Table d'hôte du midi
Fromage en grains de la laiterie Coaticook frit, salsa de tomates confites au balsamique
ou
Mini cassolette de moules classiques crémeuses au vin blanc
ou
Tartare de boeuf de notre fumoir et frais, oignons frits +5 $
Suprême de volaille, duxelle de pleurotes et romano
ou
Morue poêlée en croûte d’amandes, salade tiède de farfales, pesto de tomates, noix de pins grillées
ou
Poutine au porc braisé, gratiné au compton
Cake aux carottes du jardin d’Anne, glace philly et ananas
ou
Brownies décadent, ganache au chocolat, glace à la vanille de la laiterie Coaticook +4 $
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Fromage en grains de la laiterie Coaticook frit, salsa de tomates confites au balsamique
ou
Tartare de boeuf de notre fumoir et frais, oignons frits
ou
Gravlax de saumon, émulsion d’agrumes sur carpacio de betteraves, vinaigrette à la clémentine de Mimi
ou
Un peu des trois entrées +7 $
Joues de boeuf braisées, cassonade et oignons perlés sur purée d’automne 35 $
ou
Carré de sanglier, crémeuse pommes Gros Pierre et Coureur des bois 45 $
ou
Doré, beurre mousse aux herbes salées, fleur d’ail et câpres frits 45 $
ou
Pétoncles poêlées crémeuse au sauvignon blanc et crumble de proscuitto à l’érable, choux fleurs rôtis façon césar 45 $
Cake aux carottes du jardin d’Anne, glace philly et ananas
ou
Gâteau au fromage et caramel à la fleur de sel ou bien Brownies décadent, ganache au chocolat et glace à la vanille de la laiterie Coaticook +5 $
À partir de 35 $
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