Méchant Steak
Grillades. Apportez votre vin.
- Cafés bistros
Heures d'ouverture :
Dimanche : 17h à 21h
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 17h à 21h
Jeudi : 17h à 21h
Vendredi : 17h à 22h
Samedi : 17h à 22h
La petite histoire du chef cuisinier et de la gérante : Félix Brager Roy et Audrey Delugré
Une chose qui distingue le restaurant est que tout y est fait maison. Félix, le chef cuisinier, fait tout lui-même : la coupe des légumes et des frites, son propre fond de veau pour faire les sauces… Il affirme qu’il aime vraiment cuisiner et qu’il le fait donc avec amour. « Ça se goûte », ajoute Audrey, la gérante du restaurant.
Menu soir
Table d'hôte du soir
Chèvre fondant, confiture de framboise
ou
Rognons de veau, purée de fenouil, sauce champignon/moutarde, chips de kale
ou
César sur le grill
Paëlla d'automne :
Cuisse de lapin, fève de Lima, artichaut, haricot vert
Cuisse de lapin, fève de Lima, artichaut, haricot vert
ou
Turbot de Gaspésie :
Caponata (poivron, aubergine, tomate, céleri, olive, amande) espuma de basilic, grains anciens
Caponata (poivron, aubergine, tomate, céleri, olive, amande) espuma de basilic, grains anciens
ou
Steak & frites :
Macreuse 6oz, sauce au vin rouge, mesclun
Macreuse 6oz, sauce au vin rouge, mesclun
Gâteau aux pommes, caramel au beurre salé
50 $