Overflow
Saveurs du monde dans une ambiance urbaine et décontractée.
- Cafés bistros
Heures d'ouverture :
Dimanche : 16h à 23h
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 11h30 à 23h
Jeudi : 11h30 à 00h
Vendredi : 11h30 à 00h
Samedi : 16h à 00h
La petite histoire du proprio : Maxime Yargeau
« Un bon service, une bonne ambiance et de la bonne nourriture », c’est l’essence de la restauration aux yeux de Maxime Yargeau.
Menu midi
Table d'hôte du midi
Rillette de saumon fumé (servi sur pain baguette et garni de zestes de lime et coriandre)
ou
Mini guedilles aux crevettes (crevettes, goberge, garni de cèleri, poivron, carotte, roquette et sauce red-hot)
Poutine à la brisket fumé (tranches de brisket fumé maison, champignons, échalotes et sauce au cognac et poivre)
ou
Mac & cheese aux merguez (servi dans un poivron farci, garni de saucisses merguez, bœuf haché, courgette et oignon rouge)
ou
Option (+ 5 $) :
Tartare de Bœuf (bacon, oignon caramélisé à la bière noire, mayonnaise à l’oignon doux et sirop d’érable, ciboulette du jardin)
Tartare de Bœuf (bacon, oignon caramélisé à la bière noire, mayonnaise à l’oignon doux et sirop d’érable, ciboulette du jardin)
Crème brulée au sirop d’érable
ou
Option (+ 3 $) :
Brownies keto chocolatés accompagnés d’un coulis aux petits fruits maison
Brownies keto chocolatés accompagnés d’un coulis aux petits fruits maison
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Rillette de saumon fumé (servi sur pain baguette et garni de zestes de lime et coriandre)
ou
Mini guedilles aux crevettes (crevettes, goberge, garni de cèleri, poivron, carotte, roquette et sauce red-hot)
Poutine à la brisket fumé (tranches de brisket fumé maison, champignons, échalotes et sauce au cognac et poivre)
ou
Mac & cheese aux merguez (servi dans un poivron farci, garni de saucisses merguez, bœuf haché, courgette et oignon rouge)
ou
Tartare de Bœuf (bacon, oignon caramélisé à la bière noire, mayonnaise à l’oignon doux et sirop d’érable, ciboulette du jardin)
Crème brulée au sirop d’érable
ou
Option (+ 3 $) :
Brownies keto chocolatés accompagnés d’un coulis aux petits fruits maison
Brownies keto chocolatés accompagnés d’un coulis aux petits fruits maison
30 $