Persépolis
Fine cuisine iranienne, repas et ambiance traditionnels.
Heures d'ouverture :
Dimanche: Fermé
Lundi: Fermé
Mardi: 11h30-14h et 17h-21h
Mercredi: 11h30-14h et 17h-21h
Jeudi: 11h30-14h et 17h-21h
Vendredi: 11h30-14h et 17h-22h
Samedi: 17h à 22h
Menu midi
Table d'hôte du midi
Ash Reshteh
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
ou
Soupe reshteh
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
Zereshk polo
(Mijoté de cuisse de poulet dans une sauce au safran avec riz basmati et salade)
(Mijoté de cuisse de poulet dans une sauce au safran avec riz basmati et salade)
ou
Gheymeh
(Mijoté de cube de bœuf avec pois jaunes, citron sec et sauce au safran accompagné de frites, riz basmati et salade)
(Mijoté de cube de bœuf avec pois jaunes, citron sec et sauce au safran accompagné de frites, riz basmati et salade)
ou
Ghormeh sabzi
(Mijoté de sauté aux fines herbes, cubes de bœuf, haricots rouges et citron, avec riz basmati et salade)
(Mijoté de sauté aux fines herbes, cubes de bœuf, haricots rouges et citron, avec riz basmati et salade)
Petit baklava à base de miel, eau de rose et pistaches
ou
Bastani
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
Chai ou café
15 $
Menu midi
Table d'hôte du midi
Ash Reshteh
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
ou
Soupe reshteh
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
Koubideh
(Assiette de deux brochettes de bœuf haché avec riz basmati au safran et salade)
(Assiette de deux brochettes de bœuf haché avec riz basmati au safran et salade)
Petit baklava à base de miel, eau de rose et pistaches
ou
Bastani
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
Chai ou café
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Ash Reshteh
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
ou
Soupe reshteh
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
ou
Salad Shirizi
(Concombre, tomates, oignons coupés en cubes dans une sauce maison avec jus de citron, persil et huile d’olive)
(Concombre, tomates, oignons coupés en cubes dans une sauce maison avec jus de citron, persil et huile d’olive)
ou
Salade olivieh
(Mélange de mousseline de pommes de terre, œufs, poitrine poulet, cornichon et pois verts dans une sauce mayonnaise)
(Mélange de mousseline de pommes de terre, œufs, poitrine poulet, cornichon et pois verts dans une sauce mayonnaise)
Gheymeh Bademjan
(Mijoté de cube de bœuf avec pois jaunes, aubergine, citron sec et sauce au safran accompagné de frites, riz basmati et salade)
(Mijoté de cube de bœuf avec pois jaunes, aubergine, citron sec et sauce au safran accompagné de frites, riz basmati et salade)
ou
Zereshk polo
(Mijoté de cuisse de poulet dans une sauce au safran avec riz basmati et salade)
(Mijoté de cuisse de poulet dans une sauce au safran avec riz basmati et salade)
ou
Chiken barg
(Brochette de poitrine de poulet juteux marinée au safran, citron et épices)
(Brochette de poitrine de poulet juteux marinée au safran, citron et épices)
Petit baklava à base de miel, eau de rose et pistaches
ou
Bastani
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
Chai ou café
25 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Ash Reshteh
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
(Soupe traditionnelle aux nouilles, légumineuse, fines herbes et sauce spéciale iranienne)
ou
Soupe reshteh
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
(Soupe au poulet, nouilles et légumes)
ou
Salad Shirizi
(Concombre, tomates, oignons coupés en cubes dans une sauce maison avec jus de citron, persil et huile d’olive)
(Concombre, tomates, oignons coupés en cubes dans une sauce maison avec jus de citron, persil et huile d’olive)
ou
Salade olivieh
(Mélange de mousseline de pommes de terre, œufs, poitrine poulet, cornichon et pois verts dans une sauce mayonnaise)
(Mélange de mousseline de pommes de terre, œufs, poitrine poulet, cornichon et pois verts dans une sauce mayonnaise)
Baghali polo avec agneau
(Mijoté d’agneau au safran, riz basmati à l’aneth et fèves vertes)
(Mijoté d’agneau au safran, riz basmati à l’aneth et fèves vertes)
ou
Mahi polo
(Filet de saumon mariné dans une sauce safran et grillée avec riz à l’aneth)
(Filet de saumon mariné dans une sauce safran et grillée avec riz à l’aneth)
Petit baklava à base de miel, eau de rose et pistaches
ou
Bastani
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
(Crème glacée iranienne fait maison à l’eau de rose, cardamome, safran et pistache)
Chai ou café
35 $
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