Persépolis
Fine cuisine iranienne, repas et ambiance traditionnels.
- Saveurs du monde
Heures d'ouverture :
Dimanche : Fermé
Lundi : Fermé
Mardi : 17h-21h
Mercredi : 17h-21h
Jeudi : 17h-21h
Vendredi : 17h-22h
Samedi : 17h à 22h
La petite histoire des proprios : Farnaz Abbassi et Maysam Mohammadimajd
Le Persépolis se révèle être une réelle immersion culturelle en Iran le temps d’un repas. Certains de leurs clients réguliers sont même allés visiter l’Iran après quelques années à fréquenter le restaurant!
Menu soir
Table d'hôte du soir
Ash reshteh : potage aux nouilles, légumineuses, fines herbes, ail frit et yogourt maison
ou
Salad Shirazi : concombres, tomates, oignons, jus de citron, menthe séchée et huile d’olive
ou
Salad olivieh : mousseline de pommes de terre, poulet, œufs, pois verts, cornichons et mayonnaise
ou
Zeytoon : trempette d’olive vertes, noix de Grenoble, jus de grenade, citron et ail (+2 $)
Gheymeh Bademjan : mijoté de bœuf, pois jaunes, citron, aubergines frites, servi avec riz basmati au safran
- 30 $ -
- 30 $ -
ou
Vaziri : duo de brochettes de bœuf et de poulet, servi avec riz basmati au safran
- 30 $ -
- 30 $ -
ou
Option végé :
Lobia polo végétarien : brochette de légumes et de tofu marinés et grillés, servi avec riz au safran, haricots verts, sauté d'oignons et salade
- 30 $ -
Lobia polo végétarien : brochette de légumes et de tofu marinés et grillés, servi avec riz au safran, haricots verts, sauté d'oignons et salade
- 30 $ -
ou
Sabzi polo mahi : filet de saumon grillé et mariné au safran, servi avec riz au safran
- 40 $ -
- 40 $ -
ou
Baghali polo agneau : mijoté d’agneau au safran, servi avec riz à l’aneth et fèves vertes
- 40 $ -
- 40 $ -
Baghlava : pâtisserie iranienne à base de miel et à l'eau de rose garnie de pistaches
ou
Bastani : crème glacée traditionnelle iranienne à la vanille et à l’eau de rose, cardamone, safran et pistaches (+2 $)
ou
Nan khamehi : choux a la crème iranienne garnie d’une crème fouettée parfumée à la rose et au miel (+2 $)
À partir de 30 $