Pizzicato
Pizza fines, pâtes et salades depuis 1994. Apportez votre vin.
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Heures d'ouverture :
Dimanche : Fermé
Lundi : Fermé
Mardi : 11h00 à 20h30*
Mercredi : 11h00 à 20h30*
Jeudi : 11h00 à 21h*
Vendredi : 11h00 à 21h*
Samedi : 16h à 21h*
* dernière prise de commande
La petite histoire du directeur adjoint : Vincent Joumel
Lorsqu’on lui parle d’avenir, Vincent Joumel, directeur adjoint chez Pizzicato, sourit. « Des projets, il y en a toujours dans la tête du propriétaire Alexandre Côté, c’est en pleine ébullition », rigole-t-il.
Menu midi
Table d'hôte du midi
Potage du moment
ou
Olives marinées
Au choix (+10 $) :
Caponata sur pain de campagne maison, noix de pin, gratiné de parmesan
Caponata sur pain de campagne maison, noix de pin, gratiné de parmesan
ou
Roulade de prosciutto grillé, figues, noix et brie fondant, sur béchamel, arrosé de réduction de balsamique
Orzotto crémeux à la courge musquée, épinards et noisette grillée, parmesan frais.
Option (+ 10 $) : Avec joue de veau braisée maison au vin rouge et thym citronné
Option (+ 10 $) : Avec joue de veau braisée maison au vin rouge et thym citronné
ou
Pizza à la poitrine fumée de Canard du Lac Brome, sauce blanche, pomme, Hatley de la Fromagerie La Station, fleur d’ail du Petit Mas, roquette
Cannoli à la citrouille, pralin au chocolat et pépins de courges
Option : Café (+$)
Option : Café (+$)
20 $
Menu soir
Table d'hôte du soir
Potage du moment
ou
Olives marinées
Caponata sur pain de campagne maison, noix de pin, gratiné de parmesan
ou
Roulade de prosciutto grillé, figues, noix et brie fondant, sur béchamel, arrosé de réduction de balsamique
Orzotto crémeux à la courge musquée, épinards et noisette grillée, parmesan frais.
Option (+10 $) : Avec joue de veau braisée maison au vin rouge et thym citronné
Option (+10 $) : Avec joue de veau braisée maison au vin rouge et thym citronné
ou
Pizza à la poitrine fumée de Canard du Lac Brome, sauce blanche, pomme, Hatley de la Fromagerie La Station, fleur d’ail du Petit Mas, roquette
Cannoli à la citrouille, pralin au chocolat et pépins de courges
Option : Café (+$)
Option : Café (+$)
30 $